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適合糖尿病患者吃的零食都有什麼?_適合糖尿病吃的零食有哪些

讀書參世說: 適合糖尿病人吃的零食很少,可以適當的吃一些堅果,杏仁,山核桃,開心果,花生,雜糧餅乾、全麥麵包片…

讀書參世說:

適合糖尿病人吃的零食很少,可以適當的吃一些堅果,杏仁,山核桃,開心果,花生,雜糧餅乾、全麥麵包片、爆米花等零食,吃零食一定要在血糖達標的情況下食用。市面上出售的普通的零食,包括蛋糕、薯片、餅乾在內等,都不適合糖尿病人吃,但是可以讓患者吃些低糖的水果。還是不建議糖尿病患者吃零食。糖尿病人在口服藥物時應戒菸戒酒,忌食油膩性較大的食物,同時應適當的鍛鍊,保持心情舒暢,避免熬夜及過度勞累,少食多餐,按時定量進食。

王旭峰營養師說:

感謝邀請。

糖尿病患者可以吃的零食種類很多,其中蘇打餅是不錯的選擇。吃蘇打餅乾,相對於其它普通的餅乾來說,蘇打餅乾應該是最適合糖友食用的餅乾了,蘇打餅乾味道清淡,吃起來不如普通餅乾香脆,不過這是因為它的添加的調味料較少,所以其中的蔗糖、食鹽添加量也更低,起酥油、色拉油等添加量也更少,不過對於糖友來說反倒更健康。但千萬要注意的是,蘇打餅乾也不是想吃多少就吃多少,畢竟是餅乾,原料是小麥粉就跑不掉是高澱粉食物,最終也會轉化為不少葡萄糖被吸收,另外,蘇打餅乾並非完全不含精製糖,製作過程中如果一丁點糖都不加的話,恐怕餅乾都無法成形,所以總體來說,糖友在自己血糖較低或平穩時少量吃一點蘇打餅乾是可以的,但也不能多吃,推薦一次吃個兩三片就可以收嘴了。

糖友也和普通人一樣,兩餐之間可能會覺得肚子有點小餓想吃點東西,也會經常由於嘴饞想要吃點零食,不過為了平穩血糖,難道零食就完全不能碰了嗎?那倒未必,只要選擇對自己血糖影響不大的零食,糖友也是完全可以吃這些零食來解解饞的。 給大家推薦幾種「零食」,堅果類是首選,堅果中營養豐富,膳食纖維豐富,有一定的蛋白質和豐富的不飽和脂肪酸,我們僅僅需要細嚼慢咽幾顆就能得到很好的飽腹感,堅果類也是一種很好的營養食物,有助預防心腦血管疾病,補充礦物質。一天推薦10g左右堅果,還有助預防糖友併發症發病機率。不過注意堅果越天然越好,避免過多加工,如糖漬堅果、油炸堅果、魚皮堅果、芥末堅果等等。

水果也是糖友可選的零食,雖然水果含糖量不低,糖友不能多吃,但作為兩餐之間的零點其實完全是可以的,糖友兩餐之間、運動後血糖較低,適當吃水果不僅能填肚子,還有助預防低血糖的發生。

除此以外,還有很多零食糖友可以選擇,例如無糖食品,無糖餅乾、無糖糖果、無糖飲料等,這些無糖食物適量食用也是不錯的選擇,其中的蔗糖一般會用甜味劑代替,對血糖影響不大,不過不推薦過量食用,甜味劑對身體健康有一定負效果,還有資料發現,過多食用可能增加腦中風、女性蛋白尿發病機率。偶爾少量的膨化食物也能接受,膨化食品碳水化合物含量較高,其中也可能添加少量精製糖,一定要少量食用;肉乾、肉脯是可選食物,不過其中的鹽含量較高,不適合過多食用。

銳光醫線說:

適合糖友吃的零食,可以分成2類:

1、必備,但不能常吃——糖果、餅乾

2、非必備,可以常吃——雜糧麵包、雜糧粥、堅果、豆乾等


很多人可能一看到糖果,就要開槓了:患糖尿病的人,怎麼還能吃糖果,你還說是必備,這不是害人嗎?

之所以將糖果和餅乾,歸納為必備的零食,肯定是有道理的。下面我們就來詳細了解一下:

一、糖尿病的危害並非只有高血糖

提到糖尿病,我們首先想到的就是血糖增高。確實,糖尿病的主要表現,就是血糖增高。但是,我們千萬不能忽略了,糖尿病的另一個極端,那就是——低血糖。

低血糖的危害比高血糖還要厲害,它的發病非常急。若是在發生低血糖的時候,糖友不能及時補充血糖,隨時都有生命危險。

相信很多糖友,應該看過這樣的報導,某某早上出去跑步,然後突然倒地了。緊急送醫後一查,發現是低血糖所致。


二、應對低血糖,就需要口袋裡面備好糖果或者餅乾

糖果和餅乾,它們的含糖量和升糖指數,都是很高的。我們吃了這些零食後,會發現原本覺得肚子餓,吃了一點以後,肚子就不餓了。這就是因為,腦部血糖供能又充足了,飢餓感的反饋也就消失了。

一旦我們糖友出門鍛鍊、或者戶外工作、或者是覺得飯沒吃飽,肚子覺得特別餓……口袋裡面備好糖果或者餅乾,出現頭暈、心慌、乏力等低血糖症狀的時候,趕緊吃點口袋裡備好的零食,這些症狀可以快速緩解。

這也是為啥,我說糖果和餅乾,是屬於必備的零食。但是,這些零食,不能常吃,原因很簡單,它們含糖量高、升糖指數高,你經常吃,血糖不超標,那才是怪事。


有哪些是適合糖友經常食用的呢?

也就是一些含糖量相對降低、熱量較低、升糖指數也較低的零食。這些零食呢,屬於非必備的,可以根據自己的愛好選購即可。比如,我在文章開頭講的:雜糧麵包、雜糧粥、堅果和豆乾……具體可以參考下圖:

當然,也需要注意,這些零食也不能吃太多。放在兩餐中,作為加餐食用是最好的,且在下一餐中,記得扣除相應的熱量,確保一天的總攝入量不變。

最後,我們要記住,無糖食品是不存在的,千萬不能亂吃所謂的無糖零食!

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醫學博士小邢說:

我想很多初得糖尿病的朋友都會有題主這樣的體會,本來很喜歡吃,突然得了糖尿病很多東西不讓吃了,一下子吃也不是不吃也不是。其實是建議糖尿病患者在兩餐之間吃點「零食」的,因為糖友們正餐要控制食物的攝入量,避免一次性攝入太多的食物造成餐後血糖的大幅度上升,「零食」既可以在感到飢餓的時候填飽肚子、補充營養,也不會對血糖產生太大的影響。

大家好,我是醫學博士小邢,歡迎大家關注我,每天分享有趣的健康小知識。

糖友們所要選擇的「零食」,與普通人選擇的,或者傳統意義上的零食是完全不同的,我們習慣上的零食就是薯片、蛋糕、炸串等等,但這些食物不僅不健康,也不利於血糖的調控。對於糖友們來說,零食既要可口美味,也要營養健康,更不要太影響餐後血糖。所以,小邢給大家推薦幾類適合糖尿病患者的能量補給食物。

一、可以作為水果的蔬菜

比如黃瓜、西紅柿,這類食物雖然被稱為蔬菜,也其富含水分,帶有清新的口味,而且可以生吃。更關鍵的是,黃瓜、西紅柿的含糖量很低,因此,適合糖尿病患者將它們替代為水果。

二、糖尿病患者專屬食品

其實,現在超市中有很多專門為糖友們量身定做的零食,比如糖尿病患者餅乾、蛋卷等。這些食物一般會用帶有甜味的糖醇來替代傳統的蔗糖,比較適合糖友們。但是大家一定要注意攝入量,因為餅乾、糕點本身也是碳水化合物,攝入過多也會影響血糖的。現在的餅乾一般都是獨立的小包裝,在餓的時候吃一小袋,兩三片的樣子,然後喝一杯溫水,即飽腹又不影響血糖。

三、不妨吃一點堅果

堅果中含有豐富的維生素E、礦物質以及多不飽和脂肪酸,對身體是有很好的營養和保健作用的。但是,堅果同時也含有一定的脂肪,所以堅果雖然有營養,但不要超量。一般建議大家吃一小把,20g左右的樣子,比如核桃、杏仁、松子、榛子、花生等,而且要吃那種沒有經過食品添加劑加工的原味堅果哦。

四、雞蛋、牛奶和豆漿

水煮雞蛋含有豐富的優質蛋白、維生素,飽腹感也很強,很適合糖友們。牛奶、豆漿也是富含蛋白質的優質飲品,可以為糖友們提供豐富的營養物質。

糖友們甚至可以吃一些含糖量低,GI低的水果,比如柚子、鮮桃,GI值都低於30,屬於低GI食物,比較適合糖友們,不過大家一定要注意攝入量哦,一般建議一次吃半個或者1/4個比較好。

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醫學小偵探說:

很多剛被確診糖尿病的人,往往容易認為自己以後再也不能零食了,實際上,這屬於一個很大的誤區,相反,適當補充零食對糖尿病患者是有益的!

第一,由於得了糖尿病,所以會很注重進行飲食控制,大部分病人怕血糖升高,往往容易出現三餐攝入量偏少,能量攝入不足;

第二,吃的方面營養搭配不合理。

這時候我們往往需要保持總能量不變情況下,選擇膳食纖維含量高,具有飽腹感的或者可以提供一些額外的營養素的零食。但注意:加餐小零食要把握定時、定量、抵扣正餐量的原則。

定時:應安排在運動前半個小時、兩餐之間和睡前1小時;

定量:絕對不是想吃就吃,想吃多少就吃多少,必須計算下能量;

抵扣正餐量:如需要補充零食,應注意降低相應餐量,保持平衡。

那麼糖尿病到底可以吃哪些零食?

總得原則:一是儘可能純天然,少加工的;二是肯定要血糖生成指數低的;三是無添加劑、低鹽低油脂的。

一、可以經常吃的

水果。但注意不是所有的水果,最適合的是番茄、黃瓜,當然像一些桃子、柚子、草莓等含糖量少的,也可以吃點,不過像冬棗、龍眼、香蕉等高糖分的就不能吃。

堅果。可以吃一些開心果、腰果等油脂含量不是特別高的,但是像榛子等油脂含量高的還是要慎重;

二、可以偶爾吃一下的零食

像現在的餅乾、糕點等總喜歡打著無糖的標誌忽悠大眾,實際上這都不太靠譜,還是要注意少吃,像餅乾糕點等,雖然糖分是比以上少了,但是對於糖尿病患者來說,油脂、鹽分也是要注意儘量少攝入的;

三、絕對不能吃的零食

  1. 薯條、薯片等油炸食品;
  2. 肉類零食;
  3. 果脯、蜜餞等零食;
  4. 還有就是顏色鮮豔,五顏六色等一看就增加各種色素、添加劑的零食;
  5. 豆腐乳、豆乾等豆製品;

當然,還有很多,越看起來可以吃,有時候大家越要多注意其成份。

美國糖尿病協會提醒:健康的零食是管理糖尿病的一部分,最好避免自動販賣機裡的零食。

註冊營養師佟立姝說:

你好我是營養師佟立姝,歡迎關注獲得更多資訊!

首先患了糖尿病不要太焦慮,雖然沒有非常好的方法去治療糖尿病,但是通過管理飲食,控制血糖,糖尿病人的生活質量是不會受到太大的影響的,但是一定要注意對於血糖的控制是終身的,不能偷懶,也不要存在僥倖心理,糖尿病血糖控制不當引起的併發症才是糖尿病最可怕的地方。

糖尿病人的飲食安排

糖尿病人的飲食除了零食一日三餐也是要管理的,首先糖尿病人的飲食應該做到少食多餐,可以設置成3餐2點,也可以說糖尿病人是一定要吃零食的,合理安排零食對於控制血糖是非常有利的。

首先要沒餐少吃點,控制體重,吃8分飽就可以了,晚上要飲食清淡少葷多素,如果經常在外就餐的話一定要多運動,不能保證運動的情況下,儘量少吃,運動可以幫助降低血糖。

合理安排膳食,有助於獲得均衡的營養,每天建議穀類、蔬菜、肉類、豆類、水果、奶製品要適量,少吃含有高脂肪、油、糖類等及小零食。

每天保證食物的種類達到12種,每周25種,種類多樣有利於獲得更加豐富的營養,零食的選擇建議選擇新鮮的未經過過度加工的食物。

三餐定時定量,沒餐之間安排加餐,飲食要規律,可以吃零食但是合理安排時間,及選好種類。

選擇零食的幾個原則

1.選擇新鮮的、天然、的食物,比如:奶製品、水果、蔬菜、堅果、豆類等;

2.不要油炸食品和膨化食品,或者經過深度加工的食品;

3.零食應該安排在兩餐之間,睡前30分鐘內不要吃零食;


圖片來源網絡,如有侵權聯繫刪除!

註冊營養師朱穎說:

感謝邀請!

穎食營養說重點:糖尿病人可以吃的零食還是有很多的,新鮮的低GI的水果、奶類、少量的原味堅果,都可以。對於甜點,可以根據自己的血糖情況,食用少許的量解解饞,如果血糖控制的不穩定,那還是不用吃了。

糖尿病是遺傳因素於環境因素共同作用下的疾病,是一種胰島素分泌相對或者絕對不足的慢性、全身性、代謝性疾病。臨床上會出現高血糖和糖尿所致的三多一少及糖尿病併發症,因此需要控制好血糖的平衡才能避免併發症的發生不會危及生命。

糖尿病人可以選擇的零食有低糖低脂的酸奶、牛奶;獼猴桃、藍莓、黑加侖、柚子、橙子等水果;少量的原味的南瓜籽仁、葵花籽仁、炒熟的豆類、花生等堅果,都可以作為零食食用,但是要注意量,不能過多。

請叫我李瘦子嘎嘎說:

不請自來,說說我的吧。

👏️主食當然就是粗糧,所以我選擇的是蕎麥麵條,雜糧煎餅,全麥麵包,我也買了麥片。👏️蔬菜嘛這個沒多大的研究,平時吃的青菜就可以,尤其是綠色蔬菜,生菜菠菜什麼的。👏️水果我是問了好些醫生才確定下來的,蘋果,獼猴桃,西紅柿,黃瓜,但是別吃多了,吃多了對腸胃也不好,你可以上午半個蘋果一個西紅柿,下午半個蘋果一根黃瓜。當你控制的差不多的時候就可以小小嘚瑟一下,吃點火龍果,西瓜,一些你想吃的水果,記住不要多,就解解饞,一星期放縱一次就ok了。👏️下面就是蛋白質了,脫脂或低脂牛奶,雞蛋(雞蛋什麼吃法都行,如果是煎雞蛋一定要少油),這肉類的就不用說了吧。👏️再就是堅果,堅果可是好東西,每次加餐的必備品,這玩意吃多了也上火,所以來一小把就ok了。。。。。。

血糖高一定要少油少鹽,少食多餐,實在不想運動你就看手機的時候抖抖腿抖抖手,洗洗碗,別吃飽了就坐下,這些總可以做到吧,當血糖控制的差不多了就放縱不羈一下,畢竟咱們就活這一輩子,幹嘛這麼憋屈了自己,一星期放縱一次就可以哈,千萬別多了。

希望大家都可以降糖成功,不再畏畏縮縮,加油

婦產科女司機颯姐說:

我媽媽是一位二十年老糖尿病病人了,對於糖尿病病人來說,工作的時候或者出門的時候,身邊帶一點零食是很有必要的。媽媽的零食都是我給她準備的。

一般都是不要那些高油高糖高脂的,我經常買一些可以提供能量的高纖維雜糧餅乾,如果有無糖的,就選擇無糖的。比如高纖維粗糧餅乾,無糖蘇打餅乾等等。

另外還可以準備一些堅果,我經常買一些開心果,腰果,夏威夷果等等,放在罐子裡頭。開心果和腰果,最好都買原味的。夏威夷果原味的比較少,可以買不太甜的奶油味。儘量選擇少加工的堅果,這樣可以少吃一些香精和調料。

有時候出門的話,也會帶一些水果,比如醜橘,獼猴桃,蘋果等。有時候也可以帶一些蔬菜乾,那種脆脆的比較好吃,而且含糖量不高。水果乾不要吃太多,畢竟已經濃縮了。

如果想要在外面買,我喜歡買麵包房裡面新鮮出爐的全麥吐司或者雜糧麵包,不僅新鮮好吃,飽腹感強,而且也比較健康。如果想要作為代餐,也可以加上一盒純牛奶,或者來個水煮雞蛋,不過水煮雞蛋得去早餐店買,不想跑太遠,麵包房裡新鮮現做的三明治也不錯!

lp0526說:

本人患糖尿病二十多年了,患糖尿病之前很少吃零食,連水果都很少吃。可是,患糖尿病後,由於正餐要控制主食的量,所以只有採取用零食來補充營養。我主要是到無糖專賣店或專櫃去購買一些無糖食品,主要有:純牛奶、無糖奶片、無糖餅乾、堅果類……

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作者: 瓦要問答

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