坦蕩履行者說：
說到小籠包，無論是上海南翔的或是無錫的，應該是各有千秋。因為口味和飲食習慣的不同，吃客們應該是各有褒貶。但有一點是必須要強調的：那就是要用料考究。
首先就是必須用新鮮的肉，配上新鮮的菜，還必須要有祖傳秘方(就是平時調餡兒用料的習慣，如用醬料、蔥姜蒜等等)。
我的老家河南漯河有家小籠包子攤，幾乎每天都是吃客排隊購買。而吃客們認可的，竟然是攤主幾乎自始至終不摸錢。而是讓吃客自己從錢箱裡找零。可見如今的人們對環境衛生的要求是多麼嚴格。
所以說，好吃不好吃，味道用料固然重要，但環境、衛生好像也必須符合要求。
民以食為天，食以淨為先。
噠滴滴滴說：
作為無錫土著，同時號稱半個美食家，對南翔小籠饅頭和無錫小籠饅頭都很喜歡。南翔小籠饅頭鹹淡適中，皮薄餡料本色，個頭小；無錫小籠饅頭鹹鮮中甜出頭，皮稍厚餡料醬色個頭稍大。僅此而已。各有特色各有滋味，難分伯仲。對喜歡清淡的人南翔小籠饅頭更合適，喜歡口味稍重的人無錫小籠饅頭正好。這兩地的小籠饅頭都是吳地最具特色的美味點心。
