感謝邀答;
很遺憾,我至今還沒有去西雙版納,不知道那裡有什麼少見的水果,但是我知道那裡盛產各種芒果,因為在我家鄉的水果攤上經常看到雲南芒果的字樣,等有機會了一定要看看西雙版納有特色稀有的水果,享受大自然賦予的美好願望!
今年四月份的時候,我就和我男朋友去了西雙版納,看到當地的風土人情,也吃到了當地的美食,更看到很多只有熱帶才有的水果。
一香蕉,當地真的是特別多的香蕉樹,好的就用來出口,不好的就用來餵豬🐷!
二菠蘿蜜,當地菠蘿蜜樹挺多的,特別高大,果實都藏在樹葉下面。
三菠蘿,當地種植菠蘿的農戶也比較多
四木瓜,傳說中能『』豐胸『』的水果,在當地也特別多
五芒果,很多人都喜歡吃的,當然有的人也會過敏,個人體質不同吧,但是在當地真的特別多,幾乎家家戶戶都有
六羊奶果,酸酸甜甜的,用點雲南的蘸水辣伴著吃也很好吃。
七李子,這種李子也是酸酸甜甜的
八西番蓮,這種水果有種獨特的香味,有紅心的,還有白心的
九酸角,就是可以用來做貓哆哩的酸角,酸酸甜甜的!
十荔枝
西雙版納還有很多水果,在此我就不一一列舉了,大家可以到那親自去品嘗,彩雲彩雲之南歡迎你😊
1.酸多衣,這個是西雙版納人最喜歡吃的一種野果之一。它生長著在西雙版納的原始森林裡,成熟後果子的大小大約有一個雞蛋那麼大。它的吃法很多,可以去皮之後把果肉削下來,放上鹽巴辣子和芋杆舂著吃。可以連皮一起放到鍋裡,加上白糖、鹽等煮熟煮軟後,再加上辣椒之類的吃。還可以像醃鹹菜一樣放到罐子裡,醃製之後吃。無論哪一種吃法都可以讓你口水直流。
2.羊排果,這種果也是西雙版納原始森林裡特有的一種果,它的果樹是藤子。它長的樣子就像羊頭上的兩隻角。也是酸酸的,可以把果肉削下來涼拌吃,還可以放到罐子裡像醃鹹菜一樣醃製了之後吃。
3.黃泡,這種果也是西雙版納原始森林裡特有的一種果,不過作為西雙版納人,我自己沒有吃過這種果,就算看見了我也不知道。但是小夥伴們經常會在朋友圈裡邊興奮的發摘到黃泡吃了。
4.麻裡嘎,這種果樹常常出現在田間或地頭,也會被人們移栽到自己家的院子裡。果子大約有雞蛋那麼大,裡邊全是籽,果熟了之後甜甜的,特別好吃。不過不能吃太多,吃太多的話會嗯不出粑粑。
5.珍珠果,這種果樹比較高大,它的果子卻很小,跟珍珠差不多大小,成熟之後是紫黑色的,特別香,特別甜。
6.酸扁果,這種果子屁股比較大,頭比較尖。長度大約六七釐米,寬度大約四五釐米,厚度大約3cm左右,果肉裡邊有很多的絲,可以用刀背倒著把果肉敲下來涼拌吃。涼拌的時候放上一點酸扁果的肉渣,直接不用酸醋之類的。又生態又美味。
7.油棕果,是馬路邊油棕樹上的果子,成熟的時候一大團一大團的,一團可能有十多二十公斤,上邊是密密麻麻的油棕果,可以把它掰下來之後用清水煮熟了吃,油油的,香香的。
8.羊奶果,成熟之後大約有兩個小指節那麼大,表皮是紅色的,表面上有細小的白點,吃起來甜甜的,特別好吃。
在雲南的山林之中,有很多奇珍異果,很大一部分是我們既沒吃過,也沒見過的。如水蒲桃、橄欖果、多依果、野油梨、山李子、羊奶果、木奶果、三丫果、人心果、象蹄果、五眼果、百欖、野芭蕉、雞嗉果、曼登果、錐慄、神秘果、山楂、野楊梅、黃泡果、紫泡果、緬酸棗、酸角、雞蛋果、火把果、黃松咩等等。走,一起去看看吧!
蒲桃
雲南蒲桃是桃金孃科、蒲桃屬的植物,是中國的特有植物。分布在中國大陸的雲南等地,生長於海拔620米至1,260米的地區,多生在中海拔森林裡,目前尚未由人工引種栽培。主要分布在中國雲南省西雙版納一帶。
蒲桃別稱水蒲桃、香果、鈴鐺果等,為桃金孃科蒲桃屬常綠喬木,果實的可食用率高達80%以上並具有一定的營養價值,除鮮食外還可利用蒲桃獨特的香氣與其他原料製成果膏、蜜餞或果醬,果汁經過發酵後還可釀製高級飲料。
蒲桃是天然的解熱劑,帶有特殊的香味。果肉海綿質,略有蘋果香氣,味道清甜,清涼爽口。
多依果
多依果,又叫多依花、酸蘋果、酸木瓜、楂子。
野生的多依果果小,形似酸梨,桌球大小,成熟後果青黃色,偶爾泛橘紅。雲南瀾滄等地已有嫁接栽培的多依果,果大味甜,被稱為「甜多依」。
野生的多依果硬難嚼,味酸澀,生吃難咽。當地一般會加入鹽、辣椒、白糖等醃製涼拌後吃,舂碎,拌以各種調料吃。這樣做出來的多依果酸辣爽口,又帶點果香味,非常開胃。當地甚至離開家鄉時怕吃不慣外地飯菜,會帶罐拌好的多依果走。除了吃鮮果,多依果還可以放泡菜罈中醃著吃,也可以切片曬乾了當乾果吃,蜜餞,果脯,多依果酒。
木奶果
木奶果別名山蘿葡、木荔枝、大連果、黃果樹、樹葡萄、火果、樹奶果。
分布於印度、緬甸、泰國、越南、寮國、柬埔寨、馬來西亞和中國等。在中國分布於廣東、雲南等南方地區。分布於海拔1000-1300米的山谷、山坡林地。
木奶果果實味道酸甜,成熟時可吃。木材可作家具和細木工用料。樹形美觀,可作行道樹。
雞嗉子果
雞嗉子果,又名山荔枝、山覆盆等,是一種常見的野果。
這種野果,因其表面很像雞的嗉子,故取名叫雞嗉子。在山間自然生、自然長,一般在10到11月成熟,生長時不惹眼,到了成熟期便是紅紅火火的一片。又因外觀和荔枝十分相似,被稱為雲南的「野荔枝」,但味道完全不同。
小小的雞嗉子,吃起來也很有講究。吃前可以揉捏幾下,讓果皮和果肉分離,然後輕輕撕開一個口子用嘴吮吸,甜甜糯糯中帶著點微酸。
酸角
酸角主要分布在雲南西雙版納傣族自治州的景洪、勐海、勐臘,思茅,玉溪地區的元江哈尼族彝族傣族自治縣,有"東方神樹"之稱。酸角算是眾多雲南水果中最奇葩的一種了,酸角在傣語中叫「木罕」,看上去像豆角,根本不像正常水果的樣子。
酸角顏色為棕黑色,味道上有甜酸角和普通酸角之分,外觀上有硬質黑紅色和軟質黃色的區別,可食果肉,也可做成糖果和飲料。
火把果
火把果別名火棘,是一種常綠灌木,果實成熟後掛滿枝頭,紅彤彤的樣子很招人喜歡,其實火把果的果實沒有太多的水分,果肉軟綿,不過酸甜口的味道還是很迷人的,而且裡面還有黑色的小籽,嚼起來脆脆的,口感不錯。
傳說,當年諸葛亮七擒孟獲時被困荒山,斷水斷糧之時士兵看見滿山都是此野果,試吃之後精神大振,一舉拿下孟獲取得大勝,從此這種小果也被叫"救救糧"。
火把果的果子雖然小,但結得多,紅彤彤的就像一個個小燈籠。火把果樹葉常青,果實鮮紅,非常具有觀賞性,所以很多人都拿來當盆栽,正因為它結的果實多而密,也被人稱為「黃金萬量」。
神秘果
20世紀60年代,周恩來總理到西非訪問時,加納共和國把神秘果作為國禮送給周總理。此後,神秘果便開始在我國雲南栽培。
成熟的神秘果外表鮮紅,裡面嫩白,味道酸澀,但含有一種神秘果蛋白,吃了神秘果半小時內,吃其他酸性水果,吃越酸反而覺得越甜,可以化酸為甜,故名神秘果。
神秘果隨著時間的推移,現在廣泛成為園林栽植對象,已經變得不再神秘了,那些挑戰吃檸檬表情不變,現在想想我也可以做到,只要在吃檸檬之前,吃上一顆神秘果,檸檬也就變成甜的了。
蛋黃果
蛋黃果是一種熱帶的水果,之所以叫蛋黃果,是因為果肉橙黃,與蛋黃極為相似。它的果實一般為橢圓形或桃形,未熟時為綠色,表皮光滑,水分少,成熟的蛋黃果,果皮和果肉都為黃色,就和煮熟的雞蛋黃一樣,吃起來香甜而不膩。
當地吃過的人表示口感也很像蛋黃,口感是綿軟,沙沙的感覺,其味道口感介乎於番薯和榴槤之間,吃在嘴裡卻有種水果的清新香甜。
黃松咩
黃松咩是雲南常見的一種黃色的野生水果,在鄉間田間地頭很容易見到,味甜營養高。
黃松咩樹高1.5-3米,莖、葉柄和葉軸均被有紅棕色柔毛,並有倒鉤刺和較密的褐色剛毛,枝幹和樹根也都長有鉤刺,人們又叫它的葉為大紅黃泡葉。
三丫果
三丫果是雲南省西雙版納的一種野生水果,其果肉以三瓣為主,有紫色和白色兩種,汁多、味甜並含有豐富的胺基酸和維生素。
我在雲南西雙版納開了九年的飯店,那裡屬於亞熱帶雨林氣候,也稱為植物王國。豐富的雨水和氣候讓西雙版納有各種各樣的熱帶水果,有好多我們內地都沒有。
第一種是香蕉那裡香蕉特別多其中有美人蕉還有芭蕉。第二種是芒果,芒果種植也是相當多,其中有青芒和蘋果芒。第三種是雞蛋果,它長得像雞蛋一樣,吃起來面面的也有點甜。 第四種是火龍果,火龍果的種子也是很多,它分為了紅心火龍果和白心火龍果。其中紅心火龍果吃起來好吃又甜。第五種是菠蘿,菠蘿種植特別多也相當甜,一山一山的全是種的菠蘿。第。第六種是紅李子,這種李子熟了吃起來,吃起時候很甜,不怎麼熟的時候蘸。辣椒麵吃,也很好吃。第七種是牛心果,吃起來又軟又甜,特別好吃。第八種是西番蓮,酸酸甜甜的特別好吃。第九種是山上的羊奶果沾辣椒麵吃,酸辣酸辣的特別開胃。第十種菠蘿蜜,菠蘿蜜是長在樹上的,一個二三十斤,吃起來是又甜又脆,特別好吃。第11種酸多餘,沾辣椒麵吃酸辣酸辣的。第12種酸角,它分為甜角和酸角,甜角吃起來很好吃,酸甜酸甜的。酸角汁就是用它做的。西方版納的熱帶水果真是特別多。有機會大家可以到那邊去嘗一下。那邊冬天也不冷,風景也很美麗。
您好~大塊草木與你一起分享一切和植物相關的故事
優越的自然條件使西雙版納盛產各種熱帶水果有香蕉、菠蘿、芒果、酸梅、酸角、柚子、楊桃、番荔枝、菠蘿蜜、荔枝、桂圓、椰子、羊奶果、酸多依、木瓜、山竹、甜角、橄欖和西番蓮等。
別看這些聽起來都是普通的水果,但是在西雙版納光是芒果就有十幾種,夠你好好品嘗一下的哦·~
芒果的種類有三年芒、小雞芒、象牙芒、生吃芒、藥芒、椰香芒、泰國芒、球芒、秋芒等。
下面分享一下一些我個人特別愛吃的熱帶水果。
蓮霧。又名紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,原產於印度和馬來半島。吃起來清脆爽口的水分也很充足。
釋迦果。又叫蕃荔枝、佛頭果,番荔枝科熱帶果樹,原產熱帶美洲,外形酷似荔枝,故名「番荔枝」
這個釋迦果真的是甜到天際,甜甜糯糯的吃一口滿滿的滿足感。
紅毛丹。是一種肉質柔軟味甜多汁的水果,入口生津,令人喜愛。最佳紅毛丹是果皮的柔毛紅中帶綠的一種。內含有豐富的鈣質、磷質與維他命C。
這個水果和我們普通的荔枝很像,但是外殼是有小鬚鬚的,裡面的果肉也像荔枝一樣白白嫩嫩。
甜檳榔青。雲南本地人叫嘎裡羅,基本上四季開花結果。
多依果是深得版納人民喜愛的水果,嫩芽和成熟的多依果通常是蘸辣椒麵一起吃,春夏時節必不可少的食物。出於對多依果的喜愛,當地人會將其製作成果乾,以便隨時可以食用。
三丫果又名紅戀果,因果肉有三瓣而得名三丫果,有紫色和白色兩種,核比較大,但是果肉肥嫩、味道鮮美、水分飽滿。而且具有開胃的功效。
人心果是一種山欖科的熱帶水果,因為人心果的果實長得像人的心臟,所以被人命名為人心果。又因為像柿子,也可以叫「吳鳳柿」。是營養價值較高的一種水果,果肉呈黃褐色,果實甘甜可口,樹幹的乳汁是口香甜原料。
羊奶果又名密花胡禿子,是胡頹子科植物的果實,常年生長綠攀緣植物,成熟的果實呈鮮紅色或者紫紅色,色澤鮮豔,肉質軟爛,酸甜可口,水分充足,可做果汁、罐頭,最常見的是用來涼拌食用。
酸角,樹枝高大,樹幹粗糙,枝葉扶疏,樹枝上掛著一串串的褐色的彎鉤形莢果,這就是酸角。初期口感會比較酸爽,成熟以後酸中帶有清甜,是解饞的不二備選。
想了解更多奇特的水果嘛?關注我查看我的歷史文章~
推薦《水果傳》的紀錄片給你們~
喜歡我的回答就請關注我!謝謝~
羊奶果,紅紅的果子上面還有一層毛,熟透了吃,酸酸甜甜的,純綠色食品[贊][贊][贊]
山丫果,版納人稱小山竹,也是酸酸甜甜的,有紅色的果,還有粉紅色的果,裡面有三辦,所以叫三丫果 含胺基酸特別多,版納人的最愛[大笑][大笑][大笑]